Gestionnaire Magasin – Alternance H/F

Profil des postulants

• Expérience dans une fonction similaire appréciée.
• Maîtrise de l’outil informatique.
• Maîtrise de la tenue de la caisse.
• Motivation à la formation professionnelle et personnelle dans le cadre de ses missions.
• Permis B.

Missions de l'offre

Activités – Approvisionnement de l’épicerie :

• Courses et commandes de marchandises.
• Calcul des besoins et passage des commandes fournisseurs.
• Réception des commandes fournisseurs.
• Gestion des stocks de marchandises et de consommables.
•  Gestion des dons de produits alimentaires.
•  Gestion du tri des produits donnés.
•  Gestion et animation de la surface de vente :
• Mise en rayon des produits (réassort en tenant compte des dates de péremption).
• Etiquetage des produits.
• Contrôle des dates de péremption et gestion de la casse produit.
• Organisation des promotions et mise en valeur des produits.
• Rangement, aménagement et nettoyage des locaux.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité selon la réglementation en vigueur.
• Gestion et suivi de l’activité.
• Connaissance et pratique d’un logiciel de gestion.
• Suivi budgétaire : achats/ventes/marge/démarque.
• Responsabilité de la caisse et des comptes quotidiens (clôture de caisse).
• Fonction de régisseur suppléant.
• Organisation et gestion des inventaires.
• Accueil et information du public.

Localisation

Campus